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哪种抽油烟机最合用?

来源:本站编辑    发布日期:2016-09-14    已有 1482 人浏览过此信息

成都定制衣柜,抽油烟机

(成都定制衣柜)煎、炒、烤、炸的中国菜驰名天下,大多认为大火快炒的菜最好吃,烹调方式多会有油烟产生,更增加了掌厨者暴露在油烟下的机会。准备三餐的同时,如果在头顶高分贝抽油烟机的噪音环境下待久了,不仅听力受损,精神状况也易受影响,所以家中厨房有一部好的抽油烟机就相当必要了。
 
市场上各式抽油烟机到底应该如何选择?
市售家用抽油烟机可分为以下三种∶
1、循环型 - 这型抽油烟机不须装设排气管。它具备两层过滤网,外面一层吸油网,内面一层活性碳过滤网。油烟空气经过两层过滤网「净化」,然後重新回到厨房中。抽油烟机的效果与碳过滤网的净化效能有密切关系。要达到理想的过滤效果,过滤网必须符合∶*厚度适当;有足够的活性;*结构紧密等条件。
2、排气型 - 这型抽油烟机须装设排气管。利用油烟罩内抽气扇把油烟吸入,再经排气管排出室外。以往这型抽油烟机附设吸油网滤去油脂,但现多采用集油杯保持排气效能。
3、合并型 - 这型抽油烟机具备上述二型的特性,消费者须在安装时决定取舍。若决定装排气管,安装技师会将碳过滤网拆去,便成排气型;若决定不安装排气管,便成为再循环型。 
选购抽油烟机提示∶
1、吸力够不够强
根据资料,抽油烟机马达转速在1,300RPM以上,便有理想的抽吸效果。排风量最好选择15 m3/min以上。
2、机种够不够大众化
家庭主妇都知道清洗抽油烟机是个大麻烦,尤其是油杯集满了油,清洁更是一大问题。如果是大众化的机种,网路上有卖用完就丢的塑胶油杯非常方便。
3、排风与抽除油烟的速度成正比
风速是单位时间(秒)内风所行经的距离(公尺),单位是公尺/秒,排风速愈快,抽除油烟的速度会愈快。
4、风量与抽取空气的体积成正比
风量是单位时间(分钟)内,抽出空气的量,经由测得的风速可以换算出风量,风量愈大所抽取空气的体积就愈多,对消费者而言,可以摆脱较多油烟的围绕,依CNS规定双风扇者风量应在11.6 m3/min以上。
5. 效率与省电
抽油烟机产生一定的风量时,所消耗的电力愈少,效率愈好;相同的,每瓦特电力可以产生的排风量愈多,效率也愈好,相对就愈省电。
6、分贝是否过高
距抽油烟机100公分处的噪音值应在65 dB(分贝)以下。但实际上炒菜时是近距离的贴近抽油烟机,此时的噪音就会较大。
7、如果家中烹煮方式惯用猛火的话,那麽选择有排气管的排气型抽油烟机较为适合。假若家中人少又惯用慢火煮食,则可考虑使用再循环型抽油烟机。
8、要得到较理想的排气效果,最好把炉头摆放在抽气扇的正下方,双头炉的用户可选择设有两个抽气扇的机型。
9、有速度调节的抽气扇,方便在不同火力烹煮下调整需要的抽气效果。 
适当良好的安装
抽油烟机不同於一般家庭电器,买回家接上电源便可使用,它必须要有适当的安装,才能发挥最佳效能。应装在炉头正上方,至少与炉头距离65公分,以防火 燃灼而致失火;但又不能太高,以免影响它的效能。
如果装排气型要考虑排气管最好直而少弯位,同时到达窗口的长度愈短愈好。否则勉强安装排气效果也不理想
 
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