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厨房设计,方寸之地的大学问

来源:本站编辑    发布日期:2016-10-02    已有 991 人浏览过此信息

厨房设计,方寸之地的大学问,成都美蝶家具有限公司

厨房的使用,已经超越年龄与性别,成为家居生活的重要空间。特别要告诉大家,在厨房设计上最重要的是安全,并依使用习惯规划出合宜的动线,保持空间的可塑性及便利性。成都美蝶家具有限公司
 
 
重视细节安全至上
 
表示:「安全最容易被忽略,却是最重要的关键。」像瓦斯桶不能放在瓦斯炉附近,最好以管线拉出距离;瓦斯炉不应与水槽紧连,可避免因为煮食时,水分喷入油锅,产生火灾或油爆;同理,油炸锅摆放位置也应避免靠近水槽,避开风水上「水火同源」的禁忌。
 
 
还有,瓦斯管线不宜使用塑胶管包覆,因塑胶管线容易因为日晒、老鼠咬等破裂或胶化脆化,建议以不锈钢管、不绣钢丝包覆,将危险性降到最低。瓦斯管线、热水器及滤水器,若能加装防漏水和防漏电装置,安全会更有保障。
 
 
此外,微波炉、蒸烤设备的摆放不能高过一般人高度,避免手捧热烫碗盘带来的危险,这种错误最常出现在为了节省空间,将所有配备重叠排列小套房。储物空间像冰箱、橱柜应安排在厨房入门处,可方便拿取饮料、干粮、药品等。厨房橱柜高度不要高过2.4公尺,才不会对空间产生压迫感,收藏和拿取物品也不用爬上爬下,可降低危险性。
 
 
 
活用空间贴近生活
 
空间规划上,橱柜可以「拉出设计」,规划折板增加活动收纳空间,若厨房原有宽度不足,在设计橱柜时,可适当增加深度,或另外制作浅柜,加强收纳功能。要注意的是,下方无橱柜,上方就不要设计吊柜,因为很容易在举头或起身站立时,让身体因碰撞而受伤。若有设计吊柜、底柜,则适合选择强化玻璃面板,或是贴上磁砖,方便清理,也可增加挂架,吊挂炒菜时的工具。
 
 
以往让洗、切、炒在同一面向的概念,在最近得到颠覆。最新概念是将洗涤与备料的大中岛台面,直接面对客厅,创造与家人轻松互动的氛围。若空间允许,也能将中、西式厨房分开,低油烟的西式轻食环境与客厅融合,让厨房成为家庭生活的重要核心,兼具生活品质。
 
 
外观美化也很重要,喜欢乡村风的人,可以贴马赛克砖,选择北欧、南法式等风格厨具;喜欢古典风格,不妨挑选实木门片与陶瓷厨具;简约风可搭不绣钢材、白色壁砖,或选用玻璃镜面。但不论是哪一种风格,都要注意厨具侧面和门板应协调搭配,不应任意留白,不要看到组合柜的螺丝等。另外,厨具若左右不靠墙,应注意包覆侧边处理,让整个厨房更有设计感也更美丽。厨房重点整理
 
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